أعلنت شركة «سوما جورميت» عن الإطلاق الرسمي لعلامتها الجديدة من لحوم الديك الرومي «انديلايت»في الخامس والعشرين من نوفمبر 2025 في دبي في دولة الإمارات، وذلك عبر تنظيم جلسة «ماستر كلاس» مميزة حول العافية وإطالة العمر في مطبخ المركز الدولي لفنون الطهي في دبي. وجاءت هذه الفعالية بإشراف الشيف العالمية سيلفينا رو، الأستاذة الفخرية وخبيرة التغذية المتخصصة في دعم طول العمر، حيث قدّمت عرضاً شاملاً لفوائد منتجات «انديلايت» من لحوم الديك الرومي، بوصفها أول علامة من نوعها في المنطقة

وخلال الجلسة، أكدت الشيف رو على الأهمية الكبيرة للبروتين النظيف والخفيف بالنسبة للمهتمين بأسلوب الحياة الصحي، موضحة أن لحم الديك الرومي يعمل بشكل طبيعي على دعم إطالة العمر بفضل خفته وقدرته على توفير تغذية متوازنة وخالية من الدهون الثقيلة، مع المحافظة في الوقت نفسه على نكهة لذيذة وقيمة طهوية عالية. كما قدّمت أمام الحضور تطبيقات عملية لأفكار مبتكرة في استخدام لحم الديك الرومي مع مكوّنات فائقة الفائدة الغذائية، لصنع أطباق تناسب مختلف الأذواق والاحتياجات

وتتميّز منتجات «انديلايت» بجودتها العالية ومذاقها المتوازن، إضافة إلى خصائصها الغذائية اللافتة؛ فهي مصدر طبيعي للبروتين عالي الجودة منخفض الدهون، وغنية بمعادن أساسية تشمل الزنك والسيلينيوم، اللذين يلعبان دوراً مهماً في تعزيز المناعة، وإزالة السموم، وحماية الخلايا وصحة الحمض النووي. كما تحتوي المنتجات على مجموعة فيتامينات «ب»، ولا سيما النياسين، إلى جانب البوتاسيوم والحديد والفوسفور

وتحمل جميع منتجات «انديلايت» شهادة الحلال، كما أنها خالية من المضادات الحيوية والمواد الحافظة ومسببات الحساسية، مما يعكس التزام العلامة بتوفير منتجات موثوقة تراعي أعلى معايير الجودة. وإلى جانب اللحوم الطازجة، تقدّم العلامة خيارات جاهزة للطبخ، بما يسهّل على المستهلكين اعتماد لحم الديك الرومي الصحي ضمن وجباتهم اليومية بشكل عملي ومتوازن

وتشير دراسات حديثة إلى ارتفاع واضح في الإقبال على مصادر البروتين الصحي في الإمارات؛ إذ كشف استطلاع أجري عام ألفين وخمسة وعشرين أن سبعة وستين في المئة من السكان على استعداد لدفع تكلفة إضافية مقابل منتجات غذائية تدعم أهدافهم المتعلقة بالعافية، مما يعكس تحولاً متزايداً نحو خيارات الغذاء النظيف والغني بالعناصر الضرورية. ويعزّز هذا التوجه أهمية منتجات «انديلايت» بوصفها خياراً موثوقاً للبروتين عالي الجودة والفائدة

وفي هذا السياق، قال جيل بورلو، الرئيس التنفيذي لشركة سوما جورميت، نلتزم في ’انديلايت‘ بتقديم لحوم ديك رومي مميزة، مغذية ونظيفة، يتم الحصول عليها بمسؤولية. ويضمن نظام الإنتاج المتكامل عمودياً أعلى مستويات الجودة في كل مرحلة – من التفريخ وحتى التعبئة – مع توفير قطع ديك رومي عالية البروتين وخالية من مسببات الحساسية تتماشى مع قيم العافية وطول العمر لدى المستهلكين اليوم

وتتوافر منتجات «انديلايت» عبر الإنترنت من خلال منصات الطلب المعروفة في الإمارات، إضافة إلى عدد من متاجر التجزئة المختارة في مختلف أنحاء الدولة

لمحة عن شركة سوما جورميت

تأسست «سوما جورميت» في دبي عام ألفين وعشرة، وتُعد من الشركات الرائدة في توريد اللحوم الفاخرة في المنطقة. وتقدم الشركة مجموعة متنوعة تشمل لحوم البقر والغنم والديك الرومي والبط والعجل في دول مجلس التعاون الخليجي، كما تزوّد الفنادق والمطاعم وتجار التجزئة ومنصات التجارة الإلكترونية والمصانع عبر عمليات متكاملة تشمل الصناعة والبيع بالجملة. وتخدم الشركة المستهلكين أيضاً بشكل مباشر من خلال منصات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية المتخصصة باللحوم

لمحة عن علامة انديلايت

انديلايت هي العلامة المتخصصة بلحوم الديك الرومي لدى «سوما جورميت»، وتهدف إلى تقديم منتجات خفيفة وحلال بأعلى معايير الجودة والأمان في السوق الإقليمي. وتفتخر العلامة بمنظومة إنتاج حديثة ومتكاملة تشمل جميع المراحل من التفريخ وحتى المعالجة والتعبئة، مما يضمن الحفاظ على جودة ثابتة، وأعلى مستويات السلامة، وقوام مثالي ونكهة مميزة